Clos Apalta

Rượu vang Clos Apalta là chai vang đỏ cực phẩm của thương hiệu Lapostolle. Hương vị mê hoặc của anh đào, lý chua đen, mận chín, hạt tiêu, bạc hà và cam thảo.

Từ nhà làm vang Lapostolle danh tiếng

Rượu vang Clos Apalta Lapostolle Limited Release được xem là “kinh điển” trong ngành rượu vang Chile. Rượu sở hữu đặc trưng tiêu chuẩn của phong cách vang Bordeaux, Pháp khi được lên men từ những trái nho hảo hạng. Bao gồm: 70% nho Carmenere, 8% Cabernet Sauvignon và 18% Merlot và 4 Petit Verdot. Bằng kỹ thuật làm rượu và pha trộn bậc thầy của nhà sản xuất đã giúp vang bước vào hàng cao cấp. Số điểm đánh giá cao nhất là 3 lần đạt tối đa 100/100 điểm đến từ nhà phê bình người Mỹ, James Suckling.

• Xem thêm: Talò Negroamaro

Vang đến từ thương hiệu Lapostolle thành lập năm 1994 bởi vợ chồng Alexandra Marnier Lapostolle. Một lần họ tình cờ ghé thăm Chile và bị cuốn hút bởi vẻ đẹp phong cảnh nơi đây. Họ cũng sớm nhận ra tiềm năng của vùng đất trong việc làm rượu vang. Bởi vậy những con người đến từ nước Pháp đã bắt đầu cho ngành vang tại thung lũng Central của Chile đầy bất ngờ. Ngày nay, Lapostolle trở thành một trong những nhà sản xuất vang nổi tiếng nhất và đạt được nhiều giải thưởng nhất của đất nước hình trái ớt.

Giải thưởng “New World Winery of the Year” năm 2008 là bằng chứng cho sự lừng danh, chất lượng rượu, kỹ thuật làm vang và nguồn nguyên liệu của gia đình Lapostolle.

• Tham khảo nhanh: Talò Primitivo di Manduria

Thông tin chi tiết rượu vang Clos Apalta

• Xuất xứ: Chile
• Thương hiệu: Lapostolle
• Vùng sản xuất: Central Valley / Colchagua
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot
• Nồng độ: 15%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ ruby ánh tím sâu mê hoặc
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị Clos Apalta đặc trưng của thổ nhưỡng Apalta

Làn rượu đỏ kiều diễm với gam màu ngọc ruby ánh tím đậm sâu khiến người dùng ngây ngất ngay từ cái nhìn đầu tiên. Chất rượu sóng sánh bung tỏa những nốt hương ngọt ngào của quả mọng, gỗ sồi, vanilla rồi đến hương đất ẩm và da thuộc rất đỗi thân quen. Lan tràn trên nền hương thơm đó là những dư vị sống động của trái cây đỏ căng mọng ngập nước (quả mận chín, lý chua đen, anh đào), gia vị nồng ấm với hạt tiêu, chút bạc hà và cam thảo. Kết cấu đầy đặn, độ chát nhung, vấn vương sâu trong cổ họng mùi thuốc lá và da thuộc dai dẳng.

Thưởng thức Clos Apalta đúng chuẩn

Rượu được các chuyên gia đánh giá cao về sự đẳng cấp và khuyên dùng ở nhiệt độ 16 – 18 độ C để tận hưởng cấu trúc ưu tú nhất. Các món ăn tốt nhất đi kèm bao gồm beefsteak, thịt bò hầm, cốt lết heo áp chảo, sườn cừu nướng BBQ hay những món ăn từ thịt săn chắc ướp tẩm nhiều gia vị.