Montecillo Singladuras Verdejo

Rượu vang Montecillo Singladuras Verdejo (Montecillo Verdejo) là dòng vang trắng xuất sắc từ gia đình Bodegas Montecillo. Một chai vang sảng khoái, bùng nổ những nốt hương tươi mát và sâu lắng.

Rượu vang Montecillo Singladuras Verdejo từ thương hiệu 150 năm

Chúng ta đang nhắc đến Bodegas Montecillo một trong những gia đình làm vang xuất sắc nhất của vùng Rioja, Tây Ban Nha. Lịch sử của thương hiệu bắt đầu từ năm 1870 bởi nhà sáng lập Celestino Navajas Mature, vị trí tại Fuenmayor. Trải qua nhiều thế hệ tiếp nối thương hiệu đã phát triển và trở nên nổi tiếng.

• Xem thêm: Talò Negroamaro

Đến năm 1973, chủ nhân lúc đó là ông Jose Luis đã bán lại cho gia đình Osborne vì không có con nối dõi. Kể từ đó, phong cách làm rượu vang tiên tiến đã được áp dụng. Họ ủ rượu trong thùng gỗ mới, lên men rượu trong thùng chứa linhn hoạt, vườn nho được điều khiển bằng GPS để đảm bảo nho có chất lượng tốt nhất.

Năm 2018 hầm rượu cũng được làm mới để Bodegas Montecillo chính thức mang một hình ảnh hiện đại hóa trong ngành công nghiệp rượu vang Tây Ban Nha.

Thông tin chi tiết rượu vang

• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Thương hiệu: Bodegas Montecillo
• Vùng sản xuất: Rueda
• Loại vang: Rượu vang trắng
• Giống nho: Verdejo
• Nồng độ: 13%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu vàng lục sáng trong
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 10-12 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

Lên men từ 100% giống nho Verdejo

Người ta đã chọn những trái nho thơm ngon nhất, 100% từ giống nho Verdejo để sản xuất chai rượu vâng trắng Montecillo Verdejo danh tiếng. Những vườn nho được canh tác trên độ cao 700m so với mực nước biển và chịu ảnh hưởng rõ rệt của khí hậu lục địa. Nho luôn đạt độ chín vừa phải để giữ được hương vị hấp dẫn, mát mẻ của trái cây và vị chua sắc nét để làm vang trắng.

• Tham khảo nhanh: M.Chapoutier “Marius” Pays d’OC

Hương vị sảng khoái tươi mới

Bạn cần gì ở một chai vang trắng đến từ Tây Ban Nha? Nếu đó là một gam màu vàng nhạt ánh lục trong trẻo, hương thơm phong phú mang đậm đặc trưng khí hậu thổ nhưỡng vườn nho. Đừng bỏ qua chai Verdejo Montecillo vô cùng thú vị này. Ngay khi nắp chai bật mở bạn sẽ bị ngất ngây bởi hương thơm của rau thì là, thảo mộc, giấm balsamic và sau cùng sẽ là nốt hương quả hạch rực rỡ, tươi tắn. Còn trên vòm miệng sẽ bắt đầu lan tỏa hương vị bùng nổ của trái cây, sự mới mẻ, giòn, nhiều vị quả xanh, độ chua cao, mát và giấm balsamic lại tái hiện. Kết thúc với sự phức tạp, dai dẳng, ngọt, lôi cuốn.

• Đừng bỏ lỡ: Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia

Kết hợp ẩm thực thú vị

Một chai rượu đủ cá tính để hòa quyện cùng các món thanh đạm mới thu hoạch từ hải sản, thịt trắng hoặc món khai vị. Bạn hãy thử kết hợp rượu với sò điệp nướng mỡ hành, cá hồi áp chảo sốt chanh leo, hàu nướng phô mai, tôm hùm nướng phô mai, salad mùa hè hay chút măng tây nướng nhé.

Vang sẽ ngon nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ 10-12 độ C.