Canace Nero Di Troia – Cantina Diomede

Canace Nero Di Troia, Cantina Diomede là dòng rượu vang đỏ Ý cao cấp của tập đoàn Farnese danh tiếng. Hương vị nhẹ nhàng thanh lịch của hoa quả chín mọng và chút cay ấm đầy sảng khoái.

Giới thiệu rượu vang đỏ Ý Canace Nero Di Troia

Hơn 200 hecta vườn nho tại vùng Southern Italy / Puglia nổi tiếng của nhà Cantina Diomede  thuộc Tập đoàn Farnesse được kiểm soát vô cùng chặt chẽ. Sự kết hợp của các nhà khoa học và người nông dân đã tạo ra nguồn nguyên liệu hữu cơ, thuần khiết và thượng hạng để sản xuất vang đỏ. Trong bối cảnh đó, rượu vang Cantina Diomede Canace Nero Di Troia đã ra đời.

• Xem thêm: Vanitá Primitivo di Manduria Vendemmia

Hương vị xuất sắc, cô đọng, đậm mà không gắt của chai vang này đã khiến bao thực khách thổn thức. Nhãn chai cũng đã thay đổi từ nhãn giấy sang in ấn trực tiếp lên chai thủy tinh giúp ngoại hình vang càng thêm trang trọng. Biểu tượng chim phượng hoàng cao quý cũng nâng cấp ấn tượng của chai vang thú vị này!

Cách thức sản xuất

Để vang Canace Nero Di Troia có màu đỏ ruby hấp dẫn cùng hương thơm nồng đậm, người ta kết hợp hai giống nho 85% Nero di Troia và 15% Aglianico. Nho sẽ được thu hái thủ công vào đúng thời điểm khi nho chín đều, nếu thu hái quá sớm rượu sẽ bị chua còn thu hoạch quá muộn nho chín nẫu thì rượu sẽ quá ngọt. Vì vậy, công đoạn thu hoạch nho cực kỳ tỉ mỉ, chọn lựa kỹ lưỡng những quả nho chín đều, vừa vặn.

Tiếp theo nho sẽ được làm sạch, nghiền ép lấy nước, lên men cẩn thận ở nhiệt độ ổn định trong thùng thép không gỉ. Cuối cùng nước nho sẽ được đem ủ lão hóa trong những thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng. Khi rượu đã đạt tiêu chuẩn sẽ được đem đi đóng chai và đem ủ ổn định dưới hầm vài tháng trước khi tung ra thị trường.

Hương vị nhẹ nhàng đầy sâu lắng

Màu đỏ ánh tím độc đáo của chai vang Canace Nero di Troia dễ làm cho người yêu rượu say mê. Trong khi đó cả khu rừng hương vị Địa Trung Hải trù phú đang chực chờ ào ra ngay sau khi bật nắp. Nhấp một ngụm đầu tiên thực khách sẽ cảm nhận hương trái cây ướp cam thảo rất sâu sắc, thoang thoảng hương bạc hà mát lạnh rồi có cả dâu và việt quất ngọt ngào.

• Tham khảo nhanh: Rượu Vang Azzurra TomBacco

Những tầng hương vị tiếp theo sẽ gợi ý quả mận chín, anh đào mọng nước và da thuộc độc đáo – hương vị từ thùng gỗ sồi Pháp. Với những người tinh ý sẽ còn nhận ra chút hương mật hoa thật nhẹ kéo dài dai dẳng ở hậu vị. Kết cấu rượu mạnh mẽ, mãnh liệt mà êm ái, hậu vị kéo dài tươi trẻ, một chai vang đỏ xứng đáng trong mọi bữa tiệc.

Cách thưởng thức và kết hợp ẩm thực

Nồng độ rượu 13,5% độ chát nhẹ thực sự rất dễ chịu cho bất kỳ thực khách nào. Hãy thưởng thức chai Canace Nero di Troia ở nhiệt độ 17 – 19 độ C cùng thịt bò, thịt đỏ, thịt thú rừng, phô mai, món Ý, món ăn đậm gia vị mạnh để cảm nhận sự hoàn hảo trong hương vị chai vang này bạn nhé!

Rượu cũng nên được thở khoảng 10 – 15 phút sau khi mở nắp để bung tỏa những tầng hương thơm nức mũi khó khước từ.

• Đừng bỏ lỡ: Tormaresca Primitivo Salento

Mua rượu vang của Tập đoàn Fantini ở đâu uy tín?

Bộ sưu tập vang Nam Ý đặc biệt là những sản phẩm của Tập đoàn Fantini đang có mặt tại Shop rượu ngoại Khoruougiare. Quý khách đang tìm kiếm những chai vang đỏ chất lượng để thưởng thức hoặc làm quà biếu, hãy liên hệ ngay hotline 0978 406 415 – 0983 345 034 hoặc truy cập khoruougiare.com để được tư vấn chi tiết giá rượu vang đỏ ở TpHCM và đặt hàng! Rất nhiều chương trình chiết khấu giá rượu vang hấp dẫn đang chờ đợi quý khách