Rượu Vang Château La Grave Pomerol

Rượu vang Château La Grave (Trigant de Boisset) là dòng vang được làm từ vùng sản xuất Pomerol, vang là sự kết hợp của hai giống nho Merlot, Cabernet Franc, mang hương vị thơm mát.

Giới thiệu vang Château La Grave

Château La Grave là điền trang được xây dựng vào thế kỷ 19, tọa lạc tại vùng phía Tây của Pomerol. Trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm phát triển, và cũng từng bị phá hủy bởi chiến tranh thì đến năm 1971, điền trang được ông Christian Moueix cải tạo lại, dần dần nó trở thành một hầm rượu vang được nhiều người biết đến.

• Xem thêm: Talò Malvasia Nera

Giai đoạn hiện nay, điền trang Château La Grave thuộc quyền sở hữu của Jean-Pierre Moueix – Một trong những nhà làm vang có tiếng tại vùng đất Bordeaux.

Trải qua nhiều thế kỷ phát triển, nhờ áp dụng các phương pháp sản xuất truyền thống, kết hợp với kỹ thuật hiện đại mà những dòng vang của điền trang này trở nên tinh tế, hài hòa và đậm đà hơn.

Rượu vang Château La Grave Pomerol được làm với nồng độ 14%, vâng có màu đỏ đậm cuốn hút gây thương nhớ cho người uống. Vang đã có mặt không chỉ ở nước Pháp mà còn sang những quốc gia và vùng lãnh thổ khác trên thế giới.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Pháp
• Thương hiệu: Chateau La Grave
• Vùng sản xuất: Pomerol
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Merlot, Cabernet Franc
• Nồng độ: 14%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ đậm cuốn hút
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy cách: Thùng 6 chai

Quy trình sản xuất

Khi nho đạt đến độ chín hoàn hảo, những người nông dân sẽ ra vườn và thu hoạch. Nho trải qua một quá trình sơ chế sạch sẽ trước khi vận chuyển đến nhà máy rượu để ngâm và chiết xuất trong thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát. Tiếp đó, hỗn hợp rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian từ 16-18 tháng để được đóng chai và gửi đến người dùng.

• Tham khảo nhanh: Tavernello Trebbiano Chardonnay Rubicone

Mô tả hương vị

Rượu vang là sự kết hợp của hai giống nho đặc biệt Merlot và Cabernet Franc, vang có hương vị của quả mọng đen, lý chua đen, anh dào, việt quất cùng với các loại hương gỗ tuyết tùng, vani. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị trái cây nổi bật, xen lẫn với vị chát nhẹ, cay cay đều.

Hướng dẫn thưởng thức

Vang được thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C, hãy kết hợp cùng với những món ăn ngon như thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây, hoặc những món hải sản như tôm, cua, cá, ghẹ, hàu…

Đánh giá từ các chuyên gia

Đây là một dòng rượu nhận được sự đánh giá khá cao từ các chuyên gia:

• Decanter đạt 94/100 điểm
• Wine Spectator đạt 93/100 điểm
• Wine Enthusiast đạt 93/100 điểm
• James Suckling đạt 92/100 điểm