Rượu Vang Dourthe Grands Terroirs Sauvignon Blanc Bordeaux

Rượu vang Dourthe Grands Terroirs Sauvignon Blanc Bordeaux sở hữu màu vàng nhạt trong veo, hương thơm trái cây có múi tươi mát xen lẫn vị khoáng chất độc đáo.

Rượu vang từ nhà làm vang hùng mạnh nhất vùng Bordeaux

Grands Terroirs Sauvignon Blanc Bordeaux là chai rượu trắng danh giá đến từ Vignobles Dourthe – Tập đoàn rượu vang khổng lồ của vùng Bordeaux. Với kinh nghiệm hơn 180 năm hình thành và phát triển, Tập đoàn này đã sở hữu những điền trang nổi tiếng nhất của khu vực với rất nhiều chai vang lừng danh thế giới. Không chỉ giữ vững và phát huy truyền thống rượu vang Bordeaux, Dourthe còn không ngừng sáng tạo những dòng vang mới mẻ vượt cả tiêu chuẩn. Phương châm “rượu vang chất lượng cao – giá tốt nhất” vẫn luôn được xem là giá trị cốt lõi của thương hiệu cho đến ngày nay.

• Xem thêm: Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Giải mã cái tên “Grands Terroirs”

Mong muốn thực khách từ khắp nơi trên thế giới có thể thưởng thức được hương vị của những giống nho tiêu biểu nhất vùng Bordeaux, nhà làm rượu Dourthe đã tạo ra chai vang Dourthe NO1 Grands Terroirs Sauvignon Blanc. Tên gọi Grands Terroirs đã thể hiện sự lựa chọn những vườn nho tốt nhất ở điều kiện thổ nhưỡng khác nhau của vùng. Đồng thời trong số hàng trăm mẻ rượu mỗi niên vụ, người ta chỉ dùng những mẻ có cấu trúc thú vị nhất, cân bằng và đặc trưng cá tính phong vị thổ nhưỡng để tạo nên chai rượu chất lượng chúng ta đang nói đến.

Phương pháp sản xuất vang Dourthe Grands Terroirs Sauvignon Blanc Bordeaux độc đáo

Khi những vườn nho đạt độ chín tối ưu người ta sẽ thu hái thủ công và đưa về nhà máy giã lấy nước. Tiếp đến là quá trình lên men lần thứ nhất cũng là lên men chính trong những thùng thép không gỉ kín mít. Sau đó, mật nho sẽ tiếp tục được ngâm ủ trong những thùng inox hoặc thùng gỗ. Quá trình này nhằm mục đích tạo thành chất rượu cô đặc hơn và đẹp màu hơn.

• Tham khảo nhanh: Talò Malvasia Nera

Rượu đạt tiêu chuẩn sẽ được đem đi lọc cặn và ủ thêm nhiều tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Cuối công đoạn này rượu sẽ được chưng cất để tách nước và các tạp chất khác. Rồi đem rượu đi đóng chai và ủ thêm vài tháng dưới hầm mát để ổn định hương vị cùng màu sắc đặc trưng.

Mô tả hương vị vang Dourthe Grands Terroirs Sauvignon Blanc

Rượu Grands Terroirs Sauvignon Blanc sở hữu màu vàng trong veo đầy tinh tế. Nốt hương đầu lan tỏa mùi hương hoa trắng dịu dàng, tiếp đến là những lớp hương vị tươi mát của trái cây họ cam quýt bưởi, quả chanh vàng, cam bergamot và cả vị thơm giòn của quả lê và quả táo. Vang thể hiện cấu trúc body tròn đầy, độ chua tinh tế cân bằng cùng một chút thoảng hương khoáng chất, dư vị đậm đà với hương vị chanh cam thực sảng khoái.

• Đừng bỏ lỡ: Talò Negroamaro

Thưởng thức Dourthe Grands Terroirs Sauvignon Blanc Bordeaux và kết hợp ẩm thực

Dourthe Grands Terroirs sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời khi được kết hợp cùng món tráng miệng ngọt ngào như kem béo ngậy, kem dâu tây tươi. Nhâm nhi rượu cùng với món châu Á có vị nhẹ, gỏi cuốn có nhiều rau củ hoặc các món dimsum cũng rất hoàn hảo.

Vang sẽ càng thêm hấp dẫn khi được phục vụ ở nhiệt độ 8-12 độ C.