Robert Mondavi Winery Merlot

Rượu vang Robert Mondavi Winery Napa Valley Merlot là dòng vang đến từ vùng vang California, vang làm từ giống nho Cabernet Franc, mang hương vị thơm ngon.

Robert Mondavi Winery Napa Valley Merlot – Từ giống nho Cabernet Franc

Rượu vang Robert Mondavi Winery Napa Valley Merlot là một sản phẩm đến từ thương hiệu Robert Mondavi Winery. Rượu được sản xuất tại vùng California của nước Mỹ. Để có được chai vang tuyệt hảo này, nhà sản xuất đã sử dụng giống nho Cabernet Franc để làm vang.

• Xem thêm: Tavernello Pinot Grigio Delle Venezie

Giống nho Cabernet Franc vốn có nguồn gốc từ vùng Libournais thuộc miền Tây nước Pháp, do một tu viện trồng. Đến năm 1997 thì giống nho này đã được các nhà nghiên cứu chuyên sâu hơn, phát hiện ra đây là loại nho được lai tạo từ giống nho Sauvignon Blanc.

Cho đến thời điểm hiện tại, nho đã phủ khắp các quốc gia và vùng lãnh thổ như Mỹ, Chile, Hungary, Nam Phi và thậm chí là Úc.

Nho có kích thước khá nhỏ, màu xanh đen, lớp da khá là mỏng. Về tính chất thì nho khá mềm mại, nhẹ nhàng, khi làm rượu vang thì nho thường được trộn chung với nhiều giống nho khác để tạo ra hương vị đặc trưng.

Rượu vang Robert Mondavi Winery Napa Valley Merlot có nồng độ 15%, loại rượu thơm mướt mát này sẽ làm rung động người uống ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi sắc màu đỏ ruby đậm sâu.

• Tham khảo nhanh: Tormaresca Primitivo Salento

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Mỹ
• Thương hiệu: Robert Mondavi Winery
• Vùng sản xuất: California / Napa Valley
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Franc
• Nồng độ: 15%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm đà
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C.
• Quy cách: Thùng 6 chai

Quy trình sản xuất vang

Nho sau khi được thu hoạch về xong sẽ được bóc vỏ và nghiền nát, cho lên men để dẻo dai và loại bỏ những cặn bã. Sau cùng thì đem rượu ngâm vào trong thùng gỗ sồi Pháp trong thời gian 24 tháng trước khi đóng chai và gửi đến người dùng.

Mô tả hương vị

Đây là loại rượu vang có hương thơm ngọt ngào bởi được tạo ra từ rất nhiều loại hoa quả tươi như lý chua đen, mứt mận, các loại gia vị như tiêu đen, café, bánh waffle. Xen kẽ vị chát mềm mại, thoang thoảng như nhung lụa.

Hướng dẫn thưởng thức

Vang sẽ ngon nhất nếu được phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18 độ C, vậy nên hãy ướp trong tủ lạnh hoặc xô đá 45 phút trước khi uống. Những món ăn ngon kèm với rượu bao gồm thịt bít tết, gan béo, thịt bò, bò xào, hoặc những món hải sản được làm từ tôm, cua, cá, ghẹ, hàu đều là những món ăn ngon bạn nên thử khi dùng rượu.